Pentru a pregati Pastravi la Tigaie aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
3 pastravi eviscerati, 30 gr faina, 1 lamaie, 1/2 lamaie-felii, sare,&nb...
Nisetrul se curăţă de intestine şi se porţionează, îndepărtându-se capul şi coada, restul tăindu-se în rondele.
Într-un vas se pune la fiert apă cu o lingură de sar...